대전 서구 이지수산, 활어 도매 직판 회 무한리필 솔직 리뷰

시작하며

최근 활어회 무한리필을 찾는 분들이 늘어나며, 다양한 지역에서 가성비 좋은 횟집들이 관심을 받고 있다. 대전 서구 괴정로에 위치한 이지수산도 활어 도매와 직영 횟집을 함께 운영하고, 신선한 활어회를 시간 제한 없이 무한리필로 제공하는 곳이다. 인당 32,000원이라는 가격에 무한리필로 회를 즐길 수 있어 많은 관심을 받고 있는데, 실제 구성과 맛, 서비스가 어떤지 자세히 살펴보겠다.

 

1. 대전 서구 이지수산 기본 정보

- 식당명: 이지수산

- 위치: 대전 서구 괴정로 182

- 전화번호: 042-825-7777

- 영업시간: 11:00~22:00 (매주 월요일 휴무)

- 메뉴: 회 무한리필 1인 32,000원 (단품 주문 시 상차림 비용 2,000원 추가)

 

2. 활어 도매점 운영으로 신선도와 가격 경쟁력 확보

이지수산은 단순한 횟집이 아닌 활어 도매도 함께 운영하는 곳이다. 일반 횟집보다 활어를 대량으로 수급하고, 중간 유통 단계를 줄여 합리적인 가격으로 신선한 활어회를 제공하고 있다. 특히 활어회 무한리필을 1인 32,000원에 이용할 수 있어, 수도권 회 무한리필 대비 약 1만원 정도 저렴한 편이다.

수도권의 대표적인 회 무한리필 업장들은 보통 1인 4만원 초반대 가격을 형성하고 있다. 이와 비교하면 상당히 경제적인 가격대라고 볼 수 있다.

 

3. 기본찬 구성과 서비스

🍢 기본찬 종류

• 어묵탕
• 계란찜
• 회무침
• 연어 서덜구이
• 콘마요
• 고구마튀김
• 매생이전
• 절임채소
• 번데기
• 주꾸미

🍲 기본찬 맛과 특징

- 어묵탕: 자극적이지 않고 깔끔한 국물 맛

- 매생이전: 쫄깃한 식감과 짭조름한 맛이 특징

- 서덜구이: 비리지 않고 고소한 맛, 도매점 운영 특성상 생선의 선도 우수

기본찬은 회와 함께 곁들이기 좋은 구성이며, 과하게 자극적인 맛보다는 깔끔하고 무난한 스타일이 많았다.

 

4. 무한리필 회 구성과 맛

🍣 첫 접시 구성

• 광어
• 연어
• 가숭어

🟡 광어

광어는 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 인상적이었다. 양식 광어 특유의 지방질에서 오는 은은한 고소함도 느껴졌다. 쌈으로 싸 먹거나 간장, 초장과 함께 먹어도 잘 어울렸다.

🟠 가숭어

가숭어는 살이 단단하고 씹는 맛이 살아있었다. 양식 특유의 흙냄새는 거의 느껴지지 않아 깔끔했고, 기름진 맛보다는 담백하고 깔끔한 맛이 강조된 회였다.

🔵 연어

최근 가격 상승으로 부담스러운 생선 중 하나인 연어도 넉넉히 제공되었다. 특별한 전처리 없이 신선한 생연어 그대로 제공되었으며, 제공된 하얀 소스와 함께 먹으면 더욱 풍미가 살아났다.

 

5. 리필 회 퀄리티와 양

1차 제공된 회를 모두 먹고 리필을 요청하면, 처음과 거의 동일한 양과 구성으로 다시 회가 제공된다. 보통 무한리필 업장에서는 첫 접시보다 리필 시 양이 줄어드는 경우가 많지만, 이지수산에서는 동일한 수준의 양으로 제공되어 만족도가 높았다.

리필 시에도 광어, 가숭어, 연어가 고르게 담겨 나오며, 지느러미살이나 뱃살 등 부위별 구성도 첫 접시와 큰 차이 없이 제공되었다. 다만, 방문 시간대나 상황에 따라 제공량은 일부 조정될 가능성이 있다.

 

6. 마무리 매운탕

회 식사가 끝나면 매운탕을 5,000원에 추가 주문할 수 있다.

매운탕은 넉넉한 양과 함께 서덜이 푸짐하게 들어가 있다. 칼칼하면서도 부담스럽지 않은 간으로 마무리 메뉴로 적당했다. 특히, 국물에 생선 특유의 맛이 자연스럽게 배어나와 회를 먹고 난 후 개운함을 더해주었다.

 

7. 이지수산 회 무한리필 총평

• 합리적인 가격: 인당 32,000원으로 수도권 대비 약 1만원 저렴
• 다양한 기본찬: 매생이전, 서덜구이 등 구성 풍성
• 신선한 활어회: 활어 도매점 운영으로 선도 우수
• 푸짐한 리필: 리필 시에도 처음과 동일한 구성과 양 유지
• 마무리 매운탕: 5,000원에 가성비 좋은 마무리 메뉴

회 무한리필을 찾는 분들에게 가격과 구성, 신선도에서 충분한 만족도를 느낄 수 있는 선택지라 할 수 있다.

 

마치며

이지수산은 활어 도매점과 직영 횟집을 결합해, 신선한 활어회를 부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 곳이다. 기본찬부터 메인 회, 리필 구성까지 가격 대비 충분한 만족도를 느낄 수 있는 곳으로, 대전에서 회를 푸짐하게 즐기고 싶은 분들에게 추천할 만하다.